مرحبا بك عزيزي الزائر في مجتمع 1000سؤال يسعدنا وجودك معنا قم بالتسجيل وتفعيل البريد الالكتروني لتتمكن من المشاركة والتفاعل معنا . تواصل معنا
قال تعالي ﴿إِنَّ الصَّلَاةَ كَانَتْ عَلَى الْمُؤْمِنِينَ كِتَابًا مَوْقُوتًا﴾ [النساء: 103] اختر الدولة والمدينة اولا لمعرفة المواقيت

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (24.0ألف نقاط)

مقادير سينابون:

  • 4 أكواب طحين
  • 1/4 كوب سكر
  • 2 ملاعق كبيرة خميرة فورية
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3/4 كوب حليب دافئ
  • 1/2 كوب ماء دافئ
  • 1/2 كوب زبدة ذائبة
  • 2 بيضات
  • 1 كوب سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة
  • 1/2 كوب زبدة ذائبة

طريقة تحضير سينابون:

  • في وعاء كبير، اخلط الطحين، السكر، الخميرة، والملح معًا.
  • أضف الحليب الدافئ، الماء الدافئ، الزبدة المذابة، والبيضات إلى الوعاء الكبير واخلط حتى تصبح العجينة لينة.
  • عجن العجينة على سطح مرشوش بالطحين لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطية.
  • ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت واتركها للتخمير لمدة ساعة.
  • بعد التخمير، قم بتقطيع العجينة إلى نصفين.
  • في وعاء آخر، اخلط السكر البني والقرفة معًا.
  • افرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين لتكون على شكل مستطيل.
  • افرد الزبدة المذابة على العجينة، ثم رش الخليط من السكر البني والقرفة فوق الزبدة.
  • لف العجينة بإحكام من الجانب الطويل إلى الجانب الآخر لتشكل سينابون طويل.
  • قطع السينابون إلى شرائح بسمك 1 بوصة وضعها في صينية خبز.
  • تغطية الصينية وتركها للتخمير لمدة 30 دقيقة.
  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية
  • أدخل الصينية في الفرن المسخن واتركها لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح السينابون ذهبي اللون ومطهو بشكل جيد.
  • اخرج الصينية من الفرن واترك السينابون يبرد لبضع دقائق.
  • في الوقت نفسه، قم بإعداد الجليزن (الحلوى الخارجية) عن طريق خلط 2 كوب سكر بودرة مع 3 ملاعق كبيرة حليب، و 1/4 كوب زبدة ذائبة وملعقة صغيرة فانيليا حتى يتم إذابة السكر بشكل جيد.
  • صب الجليزن الدافئ على السينابون المبرد واتركه يتغطى بالجليزن.
  • قطع السينابون وتقديمها ساخنة ولذيذة!

اضافات سينابون

  • يمكنك إضافة المكسرات المفرومة أو الزبيب إلى مزيج السكر البني والقرفة إذا كنت ترغب في ذلك، وكذلك يمكنك تحضير الجليزن بنكهات مختلفة كالشوكولاتة أو الكراميل بدلاً من الفانيليا.

اسئلة متعلقة

"1000 سؤال" منصة تفاعلية فريدة تسعى إلى توفير مجموعة متنوعة من الأسئلة والإجابات التي تشمل مختلف جوانب الحياة. يهدف الموقع إلى توفير تجربة تفاعلية تعزز التفكير والتعلم في مجالات متعددة، بدءًا من المعرفة العامة إلى الثقافة والعلوم وصولاً إلى الحياة اليومية.
3 المستخدمين المتصلين الان
0 عضو 3 ضيف
زيارات اليوم : 517
زيارات الأمس : 2244
إجمالي الزيارات : 53090

التصنيفات

...